Parní pekáč VITALIS, WMF

Detailní popis produktu

Aroma pekáč Vitalis vyrobený z leštěné ušlechtilé nerezové oceli Cromargan® se skládá z pekáče a parního roštu. Společně vytvářejí perfektní souhru při vaření v páře. V poklici je integrovaný teploměr, jenž měří teplotu uvnitř Aroma pekáče, do 100 °C.

Použití: Voda přivedená do varu produkuje páru. Potraviny jsou umístěné na propustné vložce aniž by přišly do styku s vodou a uvaří se ve stoupající páře. Tento systém nabízí široké možnosti využití. Můžete díky němu dusit, ohřívat nebo udržovat teplé, případně šetrně rozmrazovat.

Aroma pekáč Vitalis WMF ve stručnosti:

• Skládá se z pekáče a poklice s integrovaným teploměrem a parního roštu.
• Ideální na zdravou přípravu pokrmů v páře.
• Lze využít i na přípravu pečeně, orestování před pečením apod.
• Uchová drahocenné vitamíny a minerální látky obsažené v připravovaných potravinách.
• Pekáč je vhodný i do trouby, skleněná poklice je žáruvzdorná do 180 °C.

S WMF pekáčem Vitalis můžete pokrmy šetrně připravovat v páře. Vaření v páře je po celém světě považováno za nejzdravější metodu vaření. Princip je jednoduchý. Potraviny během tohoto procesu neleží ve vodě a nevylučují tak do vody látky v sobě obsažené. Díky tomu si uchovají drahocenné vitamíny a minerální látky. Vaření v páře je vhodné k přípravě všech pokrmů, u kterých není potřeba, aby se zatáhly a byly křupavé. Zelenina zůstane jemná a pevná, drůbež šťavnatá, ryby se nerozpadnou. V páře se Vám nic nevysuší ani nepřipálí. Pokrmy si uchovají svou intenzivní, specifickou chuť, takže můžete výrazně omezit solení. Vynikající vedení tepla pomocí páry se postará o to, aby se potraviny rovnoměrně uvařily i uvnitř. Pro tuto metodu vaření vyvinul WMF ideální systém pekáčů Vitalis Aroma.