Detailní popis produktu
Univerzální kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm vám perfektně pomůže nakrájet, nařezat, nasekat či nadrtit všechny druhy potravin. Díky nové široké čepeli bezpečně a snadno prochází potravinami. Asijská poloviční hlava umožňuje ostření celé čepele a snížení hmotnosti nože pro pohodlnou práci.
- celková délka: 32,8 cm
- délka čepele: 20 cm
- výška čepele: 4,7 cm
- hmotnost: 189 g
Série Crafter
- Inspirována tradičními umělci a řemeslníky
- Určena pro moderní kuchaře
- Kombinuje klasický design, robustní materiály, pohodlí a bezpečí
- Rukojeti jsou vyrobené z masivního kouřového dubu - odolné vodě
- Označeny logem Wüsthof a opatřeny třemi nýty
- Ochrana rukou na konci rukojeti
- Snížená hmotnost nožů díky tenkému tvaru hlavy
- Čepele kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku
- Dlouhá životnost, přesné krájení, bez koroze a skvrn
- Perfektní stabilita a vyvážení
- Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
- Nejsou vhodné do myčky - pouze ruční mytí
Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří.
Broušení nožů WÜSTHOF
Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.
Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů.
Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.
Doplňkové parametry
| Značka: | WÜSTHOF |
|---|---|
| Kategorie: | Kuchařské nože |
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.34 kg |
| Rozměr: | 20 cm |
| Délka čepele: | 20 cm |
| Počet kusů: | 1 ks |
| Typ produktu: | Kuchařský nůž |
| Výrobce: | WÜSTHOF |
| Kód produktu: | WU378120 |
| EAN: | 4002293100463 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hodnocení a recenze
|
✓ Německá rodinná společnost vyrábějící celosvětově oblíbené nože |
 |
Domovem německé rodinné společnosti Wüsthof je Solingen, město s mnohaletou nožířskou tradicí. Značka zde vyrábí od roku 1814 pomocníky pro krájení té nejvyšší kvality. V jejím širokém sortimentu naleznete nože pro každý kulinářský úkon a také další vybavení do kuchyně.
WÜSTHOF je německá rodinná firma, která již po sedm generací vyrábí s nadstandartní péčí nože proslulé po celém světě. Jejich čepele jsou kovány ze špičkové, nerezové, nožířské oceli. Nože WÜSTHOF vynikají skvělými užitnými vlastnostmi a zaujmou kvalitním zpracováním. Vysoký komfort při jejich použití je dán ergonomicky tvarovanými rukojeťmi a perfektním slícováním jednotlivých částí, které zabraňuje zachycování nečistot. Produkty této značky tak splňují i náročné hygienické normy. Tajemství perfektní ostrosti a dlouhé životnosti nožů WÜSTHOF spočívá ve speciálním procesu broušení řízeném a kontrolovaném počítačem. I to je jeden z důvodů, proč jsou dnes oblíbeny profesionálními šéfkuchaři i nadšenými amatéry ve více než 80 zemích.
Foto&video
