Kuchyňské špachtle - snadnější manipulace s potravinami
Co je to starka na těsto?
starka na těsto je nástroj, který se používá ke zvedání, obracení nebo roztírání potravin. Obvykle má rukojeť a plochou, tenkou, obdélníkovou nebo oválnou čepel. Kuchyňské špachtle jsou k dispozici v různých velikostech a tvarech v závislosti na požadovaném použití.
Větší stěrku můžete použít například na obracení palačinek, zatímco menší stěrku můžete použít na polevu na dortu. Některé špachtle mají navíc čepel s drážkami, které umožňují odvádění přebytečných tekutin nebo olejů ze zvedaného pokrmu.
starka na těsto je obecně víceúčelový nástroj, který lze použít k řadě pečicích a kulinářských úkonů.
Na Kulina, nabízíme kuchyňské špachtle od známých výrobců, jako jsou např de Buyer a Zwilling. K dispozici máme také řadu dalších špachtlí pro specializovanější použití, jako jsou kuchyňské obracečky a špachtle na polevu a zdobení.
Jaký je rozdíl mezi stěrkou na vaření a stěrka na těsto?
Špachtle na vaření a pečení se liší především konstrukcí a hlavním použitím.
Čepel kuchyňské stěrky je obvykle širší, delší a pružnější. Tato čepel snadno vklouzne pod pokrm, aniž by ho poškodila, a je tak ideální pro obracení a otáčení pokrmů na pánvi nebo na roštu. Kromě toho lze špachtlemi na vaření seškrábat všechny částečky jídla, které by mohly na pánvi ulpět.
Na druhou stranu jsou špachtle na pečení vyrobeny tak, aby byly přesnější a jemnější. Často mají užší, pevnější a rovnější čepel, což zlepšuje kontrolu při manipulaci s jemným pečivem, jako jsou dorty, zákusky a sušenky. Čepel je často odsazena od rukojeti, aby se dosáhlo lepšího pákového efektu a ruka nepřekážela. Jsou také pružnější, takže umožňují roztírání krémů nebo seškrabávání zbytků těsta ze stěn mísy
K čemu mohu použít starka na těsto ?
Kuchyňské špachtle jsou univerzální náčiní, které lze použít k celé řadě kuchyňských prací, jako je obracení a otáčení potravin, zvedání pečených potravin, vyškrabávání misek a sklenic, roztírání koření, míchání a míchání, vyndávání potravin z pánví, grilování atd. Jak vidíte, starka na těsto mají mnoho možností využití a jsou omezeny pouze vašimi potřebami, kreativitou a představivostí v kuchyni.
Můžete si také prohlédnout naši kolekci míchacích lžic a sadkuchyňské náčiní , abyste měli vše, co potřebujete ke zvládnutí všech kulinářských úkolů.
