Pánev MINI 12 cm, de Buyer

Detailní popis produktu

POPIS

MINI pánev od francouzského výrobce De Buyer má průměr 12 cm. Nýtovaná železná rukojeť je ergonomicky tvarovaná a má tzv. „francouzské zakřivení“ pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Pánvička se skvěle hodí na přípravu palačinek, lívanců, koblih, ale připravíte s ní i omeletu nebo volské oko. Pánvička je ideální pro přípravu malých porcí a jídel pro jednoho strávníka. Pánev můžete používat na všech typech vařičů kromě indukce. 

Tato malá pánev je vyrobena z kvalitního hliníku, který výborně vede teplo a příprava pokrmů je tedy rychlá a úsporná. Pánev má silné dno, které je potaženo speciálním povlakem High-end, který se skládá z 5 vrstev a zajišťuje maximální odolnost, optimální klouzavost a pánev je díky němu vhodná i pro náročné a profesionální kuchaře. MINI pánev DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat.

SPECIFIKAce

Průměr: 12 cm

Průměr dna: 10 cm

Výška: 1 cm

Délka: 24,2 cm (včetně rukojeti)

Tloušťka stěny: 3,3 mm

Hmotnost: 0,2 kg

Materiál: hliník, železo (rukojeť)

Barva: černá

Záruka: 2 roky

Země výroby: Francie

VÝHODY A NEVÝHODY

	Pánev je vyrobena z kvalitního hliníku, který výborně vede teplo. Povrch pánve je opatřen speciálním 5 vrstvým povrchem, který zajišťuje odolnost pánve a profesionalitu. Příprava lívanců, koblih nebo omelet je s touto pánví velmi snadná. Pánev má ergonomicky tvarovanou rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop.
	Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti. Není možné používat pánev na indukční desce.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku 

Vhodné do trouby: NE

Vhodné do myčky: NE

Nepoužívejte při mytí saponáty a abrazivní (brusné prostředky). Myjte pánev pouze ručně. Nepoužívejte při vaření kovové kuchyňské pomůcky.

U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit  na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky.  

U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene.

Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod.