Miyabi – Krása ostrých čepelí
Miyabi je renomovaná značka ve světě kuchyňských nožů, známá výrobou vysoce kvalitních japonských nožů. Značka vznikla v roce 2004 v japonském městě Seki pod záštitou společnosti Zwilling J.A. Henckels, německého výrobce příborů. Historie značky však sahá až do 14. století, kdy japonští mečíři vytvořili nejkvalitnější meče na světě. Tyto meče, známé svou ostrostí a odolností, byly vyrobeny s maximální péčí o detail. Tato tradice přešla na výrobu nožů a právě zde se objevila značka Miyabi.
Japonská tradice a německé inženýrství
V roce 2004 se společnost Zwilling J.A. Henckels rozhodla spojit své německé inženýrské zkušenosti s tradičním japonským řemeslem z města Seki a vytvořit novou značku nožů, která by spojovala to nejlepší z obou světů. Název „Miyabi“ byl zvolen jako symbol elegance, rafinovanosti a krásy, které jsou charakteristické pro japonskou kulturu. Kombinace německého inženýrství a japonského mistrovského zpracování odlišuje nože Miyabi od ostatních značek nožů.
Poslání a vize značky Miyabi
Posláním značky Miyabi je vyrábět nože nejvyšší kvality, které odrážejí krásu a preciznost japonského řemesla. Cílem značky je nabídnout profesionálním kuchařům i domácím nadšencům nože, které nejen dosahují výjimečných výsledků, ale také zlepšují zážitek z vaření. Miyabi spojuje ostrost, tradici, řemeslnou zručnost a výkon samurajských mečů s moderním designem, čímž pokračuje v dědictví japonského nožířského umění.
Proč jsou nože Miyabi výjimečné?
Výroba jednoho nože Miyabi vyžaduje více než 100 kroků a trvá 42 dní. Každý nůž je vyroben v souladu s japonskou tradicí kvalifikovanými řemeslníky z prvotřídní oceli za použití moderních technologií. Výsledkem je neuvěřitelně ostrá čepel s precizním zpracováním, která získala značce Miyabi několik prestižních ocenění, včetně Red Dot Design Award a Good Design Award.
Pokud hledáte prémiové nože do kuchyně, prohlédněte si nabídku nožů Miyabi. Jsme si jisti, že si zamilujete jejich smysl pro detail a precizní zpracování, které pomohly značce Miyabi etablovat se jako lídra v globálním nožířském průmyslu.