Pánev MINERAL B LOQY 24 cm, stříbrná, ocel, de Buyer

Detailní popis produktu

Hlavní výhody:

• ocelová pánev na vaření, grilování a smažení
• vynikající tepelná vodivost
• ideální pro maso, ryby s kůží, brambory, nadýchané omelety a dalí
• lze použít s odnímatelnou rukojetí LOQY nebo s párem úchytů LOQY z bukového dřeva
  
• nedeformovatelné náčiní MINERAL B z těžkého železa potaženého včelím voskem - ochranná úprava proti oxidaci
• včelí vosk také zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se zlepšují s každým dalším použitím
• snadno stohovatelné
• vyrobeno ve Francii
• vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce i do trouby

Dodatečné informace:

• rozměry: 24 x 4,2 cm
• materiál: ocel
• není opatřena žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahuje PFOA ani PTFE
• bez přidaných chemikálií - šetrné k životnímu prostředí
• nevhodné do myčky na nádobí
• estetické nedokonalosti jsou způsobeny ruční výrobou a nejsou důvodem k reklamaci
• před prvním použitím si pečlivě přečtěte návod, jak železnou pánev vypálit a jak o ni pečovat - na reklamace způsobené špatným používáním nebude brán zřetel
• odnímatelná rukojeť LOQY, úchyty LOQY z bukového dřeva a poklička nejsou součástí balení a prodávají se samostatně

Jak pečovat o pánve MINERAL B:

1. Ocelové pánve de Buyer jsou pánve na celý život a mají také celoživotní záruku. Ta se však nevztahuje na reklamace způsobené špatným používáním. Před prvním použitím si proto prosím pečlivě přečtěte návod.
2. Ocel je přírodní materiál a pánve jsou vyráběny ručně. Mohou mít tedy drobné přirozené estetické nedokonalosti.
3. Před prvním použitím pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou. Důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve.
4. Pánev tzv. vypalte, na postup se můžete podívat ve videu vpravo. Zapněte plotýnku na střední výkon, aby se nevypokuklo dno (zejména na indukci) a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout).
5. Nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití.
6. Pánev stačí po použití vytřít papírovou utěrkou, naolejovaný povrch pánev chrání. Skladujte na suchém místě.
7. Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky ani ji nenechávejte odmočit!!!
   Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve.

Ocelová pánev a indukce:

Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný. Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny:

• nepoužívejte maximální výkon. I nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení.
• nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu)
• nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná