Tyčové mixéry – nesmí chybět v žádné kuchyni
K čemu slouží tyčový mixér?
Ruční mixér, známý také jako ponorný nebo tyčový mixér, dokáže plnit mnoho stejných úkolů jako stolní mixéry . To znamená, že mnoho receptů, které vyžadují mixování nebo zpracování ingrediencí, jako jsou míchané polévky nebo lehce citrónový tvarohový koláč, lze vyrobit s pomocí tyčového mixéru.
Použití tyčového mixéru vám umožní dokončit svůj recept v jediném hrnci nebo misce, což snižuje počet špinavého nádobí. Pomocí ručních mixérů můžete také sekat, připravit pyré či šlehat.
Jaké jsou výhody používání tyčového mixéru?
Pomocí tyčového mixéru si můžete splnit mnoho svých kulinářských snů; výhody jsou uvedeny níže:
- Vaření a mixování v jednom hrnci – Můžete použít tyčový mixér k mixování ingrediencí ve stejné misce, kterou používáte k vytváření receptu. Díky tomu je mixování teplých jídel, jako jsou polévky a čatní, na varné desce podstatně jednodušší, protože nemusíte přesouvat obsah do nádoby mixéru; můžete je nechat v hrnci.
- Bez omezení – Svůj tyčový mixér můžete snadno používat v řadě nádob, včetně sklenic, míchacích misek a hrnců. Kulina také poskytuje profesionální tyčové mixéry, které si poradí s extrémně velkým množstvím potravin a které díky svému silnému motoru dokážou rozmixovat i ty nejtvrdší přísady.
- Kompaktní úložiště – tyčové mixéry jsou obzvláště prostorově úsporné, protože je lze uložit do zásuvky s vašimi dalšími oblíbenými, často používanými, kulinářskými nástroji.
- Nastavitelné rychlosti – rychlost můžete upravit podle přísad, které mixujete, nebo podle textury, které chcete dosáhnout. Nastavení nižší rychlosti můžete použít pro recepty, které jsou měkčí nebo tekutější, jako je ultra jemná omáčka, těsto, napěněné mléko a další. Pro pyré obsahující kousky tužší zeleniny, smoothies s vláknitou zeleninou a dokonce i domácí ořechové máslo nastavte mixér na vyšší rychlost.
Jak vybrat nejlepší tyčový mixér?
Určitě existuje tyčový mixér, který splní vaše požadavky na pohodlí, výkon a funkce. V Kulině najdete mixéry od mnoha prémiových výrobců včetně Bamix a KitchenAid s tělem a rameny vyrobenými z nerezové oceli nebo plastu. Při výběru tyčového mixéru do vaší kuchyně (což je jeden z 10 kuchyňských nezbytností) zkontrolujte také jeho výkon motoru a počet doplňků.