Univerzální pánve z nerezové oceli jsou univerzální a odolné nádobí, které lze použít k přípravě nejrůznějších pokrmů. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je tepelně vodivá, takže se rychle a rovnoměrně zahřívá. Pánve z nerezové oceli jsou také nereaktivní, takže nezmění chuť ani barvu vašeho jídla.
Jednou z největších výhod univerzálních nerezových pánví je jejich všestrannost. Lze na nich připravovat vše od vajec a palačinek až po steaky a mořské plody. Jsou také ideální pro omáčky a omáčky, protože rovnoměrně rozvádějí teplo a zabraňují připalování.
Pánve z nerezové oceli jsou také velmi odolné. Jsou odolné proti deformacím a promáčknutí a vydrží vysoké teploty. Při správné péči může nerezová pánev vydržet mnoho let.
Chcete-li pečovat o univerzální nerezovou pánev, stačí ji jednoduše ručně umýt jemným mýdlem na nádobí a teplou vodou. Nepoužívejte abrazivní drátěnky ani drsné čisticí prostředky, protože mohou poškodit povrch pánve. Po umytí pánev důkladně osušte měkkým hadříkem.
Pokud se na nerezové pánvi objeví zabarvení, můžete ho odstranit tak, že v pánvi několik minut povaříte směs octa a vody. Po odstranění zabarvení pánev důkladně opláchněte vodou a osušte ji měkkým hadříkem.
Při správné péči vám univerzální pánev z nerezové oceli poskytne dlouhá léta radosti z vaření.
Zde je několik dalších tipů pro používání univerzální nerezové pánve:
- Před přidáním oleje nebo másla pánev předehřejte. Tím zabráníte tomu, aby se jídlo přichytilo.
- Při vaření na pánvích z nerezové oceli používejte střední až nízkou teplotu. Vysoká teplota může jídlo připálit a poškodit povrch pánve.
- Před vařením přidejte do pánve malé množství oleje nebo másla. To pomůže zabránit přichycení jídla.
- Nepřeplňujte pánev. Zabráníte tak rovnoměrnému vaření pokrmů.
- Během vaření pokrm opatrně otáčejte nebo obracejte špachtlí. Nepoužívejte kovové náčiní, protože by mohlo poškrábat povrch pánve.
- Před mytím nechte pánev zcela vychladnout.
Dodržováním těchto rad zajistíte, že vám univerzální nerezová pánev vydrží mnoho let a bude vám poskytovat chutné výsledky vaření.
