Univerzální pánev ECO LITE IND 28 cm, s odnímatelnou rukojetí, WOLL

Detailní popis produktu

Důležité! Vaření v nádobí WOLL je jako umění, které se vám při správném postupu odvděčí těmi nejlepšími díly. Přečtěte si proto instrukce společnosti WOLL k jejich správnému použití, které najdete na konci tohoto popisu. ↓↓↓

Pokud hledáte praktickou pánev, která nebude velkým zatížením pro životní prostředí, zvolte německou značku Woll a její pánev z řady nádobí Eco Lite.

Pánev o průměru 28 cm byla vyrobena ze 100% recyklovatelného hliníku. Do rukojeti bylo přidáno až 40 % složek z přírodních obnovitelných zdrojů. Pánev je díky použitým materiálům až o 35 % lehčí, než její "kolegyně" z řady Diamond Lite. Má nepřilnavý povrch, který zabraňuje připalování a snadno se čistí.

Velkou výhodou je odnímatelná rukojeť, která umožní pohodlné skladování a zapékání i v menší troubě (díky své kvalitě a silnému dnu je vhodná do trouby i myčky na nádobí). Používat ji můžete na všech typech plotýnek včetně indukce.

Hlavní výhody pánve Woll Eco Lite IND:

• Praktická pánev z kolekce Eco Lite
• Německá značka Woll
• Pro menší zátěž na životní prostředí
• 100% recyklovatelný hliník
• V rukojeti až 40 % přírodních materiálů
• Až o 35 % lehčí než pánve z kolekce Diamond Lite
• Nepřilnavý povrch
• Silné dno
• Snadné čištění
• Odnímatelná rukojeť
• Snadné skladování i používání v troubě
• Vhodná do myčky na nádobí
• Na všechny typy plotýnek včetně indukce

Instrukce společnosti WOLL ke správnému použití nádobí WOLL

Nádobí WOLL-Profi-Guss je velmi rychle horké, proto je důležité dodržovat správnou teplotu při smažení.

Když smažíte nebo pečete na tuku či na oleji, nádobí WOLL-Profi-Guss pořádně rozehřejte:

• Prázdnou nádobu WOLL-Profi-Guss zahřejte krátce na nejvyšší stupeň. Vysoce kvalitní dno se ohřeje velmi rychle a rovnoměrně.
• Včas ztlumte na požadovanou teplotu a přidejte tuk nebo olej a suroviny k pečení.
• Udělejte test vařečkou: abyste poznali, že má tuk nebo olej správnou teplotu, podržte suchou rukojeť dřevěné vařečky v tuku. Utvoří-li se kolem malé bublinky, je tuk dostatečně horký. Nemělo by se z tuku začít kouřit, protože pak už se začíná pálit.

Nádobí WOLL-Profi-Guss se ale také díky vysoce kvalitnímu nepřilnavému povrchu skvěle hodí pro úpravu např. masa bez tuku:

• Při smažení masa bez tuku zahřívejte Vaše nádobí WOLL-Profi-Guss přibližně 2 1⁄2 minuty na nejvyšší stupeň. Vyzkoušejte, zda je pánev správně rozehřátá: namočeným prstem ukápněte několik kapek vody do nádobí - jestliže kapky na dně "tančí", má pánev správnou teplotu, pokud ihned zmizí, nádoba WOLL-Profi-Guss je již příliš horká.
• Nyní můžete přívod tepla asi o třetinu zmírnit.
• Maso musí mít před zahájením tepelné úpravy pokojovou teplotu.
• Nyní vložte maso do nádobí WOLL-Profi-Guss - maso k němu nejdříve mírně přilne.
• Až se lehce ode dna uvolní, obraťte jej a osmažte jej zprudka také z druhé strany.
• Potom maso opékejte nebo pečte, dokud nedosáhne stupně propečení, jaký vám vyhovuje. Krvavé: maso neklade při stisknutí žádný odpor; středně propečené: mírný odpor; propečené: při stisknutí se maso téměř neprohne.
• Nechte maso po upečení ještě asi 5 minut odpočívat v troubě při teplotě 90 °C.