Čínský kuchyňský nůž ROSE WOOD DAMASCUS 16,5 cm, Dellinger

Extrémně ostrý čínský kuchyňský nůž ROSE WOOD DAMASCUS (délka čepele 165 mm) využijete k sekání a řezání zeleniny a masa. Je to ideální typ nože pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže, pro sekání a krájení tvrdé zeleniny. Nenechte se zmást - přes svou robustnost je překvapivě všestranný a hbitý a jistě si jej ve své kuchyni zamilujete.

Neobyčejný design čepele a nejvyšší kvalita je podtržena 67 vrstvami oceli - řezné jádro z japonské oceli VG10 je vloženo mezi dvě vrstvy damaškových nerezových ocelí, takže nůž vykazuje mimořádnou odolnost a houževnatost a zachovává si dlouhotrvající ostrost. Ručně broušená a dokonale vyvážená ostrá čepel s třpytivým damascénským vzorem, minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli. Každý vzor je zcela jedinečný a neopakovatelný, tedy každý nůž je originál!

Čínský kuchyňský nůž ROSE WOOD DAMASCUS má trojitě nýtovanou, pevnou a stabilní rukojeť ze dřeva palisandr. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná a ručně leštěná. Speciální tvar záštity je pak vhodný pro úchop nože asijským způsobem.